Rotolini di würstel

Difficoltà: FACILE

Ecco una altra ricetta dalla facilità estrema!

Poco tempo, poca fatica, poca spesa e ottima resa. Si tratta semplicemente di tocchetti di würstel avvolti dalla sfoglia. Io li preparo spesso per aperitivi stuzzicosi.

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia confezionata

2 confezioni di würstel, in totale 8 würstel

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Procedimento:

Prendere i würstel e tagliarne ciascuno in 4 pezzetti uguali. In tutto si avranno 16 tozzetti.

Prendere la sfoglia, dopo averla messa per qualche minuto nel congelatore.

Questo è un semplice trucchetto per avere un risultato migliore, più la sfoglia è "fredda" e più "sfoglia" ;-).

Tagliare al sfoglia a striscioline di circa 1 cm di larghezza.

Prendere una strisciolina e avvolgerla attorno ad un pezzetto di würstel, avendo cura di far sovrapporre un lembo con l'altro. Se la striscia è troppo lunga e ne avanza, utilizzatela per il pezzetto successivo.

Disporre i rotolini sulla placca ricoperta da carta forno, cuocete a forno statico preriscaldato a 180° per un quarto d'ora circa. Quando cominciano a colorirsi sono pronti.

Prima di infornare si potrebbe spennellarli con uovo o latte, ma a me piacciono molto anche "nature".