lunedì 25 marzo 2013

Alfajores de maicena, anzi no, biscottini alla fecola!

L'ispirazione l'ho avuta quando ho visto la ricetta di questi biscotti sul blog "la ciliegina sulla torta", sempre ricco di bellissimi spunti.
Poi però al posto della maizena ho comprato la fecola e non avevo voglia di cimentarmi col dulce de leche....così li ho realizzati lo stesso e farciti con la nutella.
A me piacciono da morire, sono seplici, leggeri e si sciogono in bocca,  una goduria!
Li ho fatti più e più volte, e non sono mai riuscita a far si' che mantenessero la forma come quelli di della cilieigna...un pochino mi crescono sempre mannaggia! Va bè, orami ci ho messo una pietra sopra perchè nonostante la forma non sia perfetta il sapore e la consitenza sono divini! Se avete suggeriementi sono comunque ben accetti!


Per la ricetta vi mando diettamente qui, mi raccomando seguitela passo passo!